大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于包装鲜花饼的问题,于是小编就整理了2个相关介绍包装鲜花饼的解答,让我们一起看看吧。
鲜花饼可以说是云南比较经典的点心了,在云南许多地方都能看到鲜花饼的身影,在昆明本地,也有几个比较出名的鲜花饼品牌,还有一些有着昆明记忆的小众品牌或者鲜花饼店,是比较受市民欢迎的。
对于大多数人来说,鲜花饼肯定是好吃的,当然喜不喜欢还得看个人口味。总体来说,鲜花饼有着点心的酥脆,也有玫瑰花瓣的鲜香和轻柔,吃进嘴里,口留余香,对于爱吃小点心的人来说,味道确实不错。 要说本地人是否会吃这些小吃,其实真的得看个人爱好,鲜花饼在昆明算是日常,所以在“吃不吃”这一点上没有刻意之说,大部分都是随心情吧。当然,如果是要当做伴手礼送亲朋,鲜花饼确实是非常好的选择。
除了鲜花饼,昆明本地还有其他“著名”的小吃,比如说小锅米线、炸洋芋、烤豆腐、豆花米线、烤饵块等等这些,都是非常常见的,他们可以作为早点、小吃、正餐,深受昆明人的喜爱。
其实,一种小吃能否经得起推敲和考验,是否真的如同“宣传”那样的好,只要去到当地生活一段时间,或者到最充满烟火味的农贸市场、街头巷尾、小吃店去走走看看,便就能Get到什么才是当地人的最爱了。
当然,上面这些判断,仅仅只是一个较为普遍和笼统的现象,毕竟“萝卜酸菜各有所爱”,就如同并不是所有宣威人都热爱火腿一样。一方美食养一方人,这些小吃之所以出名,味道是一个原因,还有一个原因便是当地人骨子里印刻着的家乡情。
会吃啊,我是昆明本地的,也会经常买鲜花饼吃。昆明鲜花饼***用的是本土的可食用玫瑰鲜花瓣,特别喜欢入口玫瑰花瓣的清香,很有特色。但是不是昆明的所有鲜花饼都好吃,很多人喜欢吃嘉华的鲜花饼,我个人就不太挑牌子,只要是有卖鲜花饼的店我都会买回来品尝比较比较,喜欢的就回购,不喜欢的就拉黑。
本地人要吃啊,很多糕点店都会做鲜花饼,每家的味道又不太一样,对于外省游客来说是否真的好吃,你们可以自己买了尝试一下,毕竟我们夸了难免会让人觉得家乡宝,本地有些品牌淘宝上是买不到的,可以多逛逛不要只买那些名气大的,老吃一种口味也受不了。像花味道啊,面包工坊这些的都好吃,我本人是更喜欢吃后者。
会吃的,昆明鲜花饼以嘉华最为出名,还有各大的面包店也会生产自己品牌的鲜花饼,鲜花饼其实味道都差不多,但是嘉华现在做大了,口味也变多了,满足了很多不同口味的顾客,有抹茶、茉莉花、紫薯玫瑰、经典的玫瑰花、荞香玫瑰、等等不同口味的。本地人已经把鲜花饼当做是每天早点或者中午的甜点来吃了。
谢谢邀请!
非常肯定地说,昆明的鲜花饼真的好吃,本地人也很爱吃这个“著名”小吃的。
在昆明大大小小的蛋糕店、面包坊中,都会有鲜花饼出售,通常都是现做现卖,每天都会生产大量了鲜花饼,带包装的可能多为外地游客购买、或是发往外地、或是网上销售,还有很大一部分散装的鲜花饼就是本地人消化掉的。
鲜花是大自然给予云南人的厚爱礼物,云南是不多的、能够种植可食用玫瑰花的地区之一,种花、食花在云南有着很长的历史。用玫瑰花和蜂蜜为原料制得玫瑰糖,以此作为馅料,配以传统的酥皮烤制而成的鲜花饼是云南人一个独特的创造,已成为一个有云南特色的、备受欢迎的伴手礼。
个人是很喜欢鲜花饼的,也常常将其作为礼物送给外地的朋友,得到广泛的赞誉。
鲜花饼好吃,制做起来也不太难。我就曾经自己动手,烤制过玫瑰鲜花饼,感觉很不错呢,与大家分享一下实践的经历。
有一阵子,我对烘焙DIY很有兴趣,常常自己动手,烤个蛋糕、面包什么的,大学姐妹的一记激将令,让身为云南人的我产生了压力,觉得有责任学会鲜花饼的制作方法,于是乎尝试了一回,哈哈。
现在是互联网时代,找个配方并不难,在百度上一搜就能查到很多个鲜花饼的配方,选择了一个配方,备料、实践,做成了鲜花饼,虽仍存在一些缺撼,但总体效果还是令人满意的,尤其是酥皮的制作是最成功的,一层一层的分离得很好,酥酥脆脆的,口感极佳,小得意一下。
配方及制作过程:
1.酥皮的制作
玫瑰是云南最美丽的姑娘,青稞是香格里拉最俊的小伙,但他们相差了1800m的海拔,他们都约了,我们还等什么呢?
精选香格里拉紫青稞,玫瑰花瓣来自香格里拉的巴珠、玫瑰谷等食用玫瑰基地,原料更生态、香味更浓郁、特色更鲜明。
做为云南非常具有代表特色的产品,我们在原有的基础上改变了配方,传统的鲜花饼用的是上等的小麦粉,我们用的是青稞粉,青稞营养丰富,蛋白质含量极高,有膳食纤维和对身体非常好的微量元素。青稞鲜花饼以青稞粉、食用玫瑰花为主料,辅以白砂糖、蜂蜜等,让鲜花饼上又有了青稞的味道,送亲朋好友的话既时尚又别有一番风味。
青稞英文名为hulles***arley,是一种禾谷类作物,生长于海拔4200-4500米的高寒地区,在青藏高原的栽培历史已经有3500年之久。在条件艰苦的青藏高原,也有很多关于长寿老人的记载,这与青稞丰富的营养和突出的食疗功效密不可分。据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物,用于治疗多种疾病。
现代人注重健康,追求健康生活方式,而高血脂和高血糖引发的疾病是现代人健康最危险的杀手,而青稞因为富含ß葡聚糖、膳食纤维以及支链淀粉,可以明显降低血脂和血糖,是当今世界公认的健康食品
青稞,来自高山特有的粗犷,朴实的外表却不失内里的柔情。就像那些年教导你的体育老师,一边让你挥汗操场,但你又乐在其中。
初来头条,自认是个吃货,本来对认证的问题,很茫然,不知道该如何回答,突然刷到题主的问答,我觉得我完全可以回答这个问题
网上工业化的产品我不多说,本身喜欢手作的,纯天然的食品,大理丽江古城100元130个的也没买过,我就客观的说说,我自己亲自尝试的几款
本人声明,本篇回答全部自己手打,图片版权归本人所有,转载请注明出处,谢谢
原文出自本人朋友圈
冒着爆碳水的危险,我亲自测评完了所有的饼
来云南之前,一直被“嘉华”“吉庆”两种声音左右,一直都在争论到底谁的鲜花饼更好吃,我这次,连云腿都吃了
总体来说,对比如下
云腿月饼,选昆明饭店,甜度适中,肥瘦适中
嘉华肥了,吉庆甜了(但是吉庆有咸蛋黄)
鲜花饼,吉庆可以了,嘉华的鲜花饼内陷太干了,不够多汁滋润
作为一个外省人,抽空和大家聊几句鲜花饼:
1、嘉华的鲜花饼基本算是行业标杆,但是问题就在于各方面过于均衡,没有一个明显突出的特色,以前基本上是过年回家会带几盒。其他地方的朋友可以在这里看看喜不喜欢11月常规页- 嘉华鲜花饼
2、上面那个算是最大众最普通的鲜花饼,但每个地方的特产总有一个知道的人不多但是有自己独特特色并牢牢占据一部分消费人群的产品,那就是首页-吉庆祥旗舰店-天猫Tmall***,这种属于门口莫名其妙会排队购买的店,好像鲜花确实要比嘉华的多不少。
3、然后就是最近网上火起来的一个品牌,罗辑思维也做过推荐的鲜花饼,算是一个在互联网诞生的鲜花饼品牌,产地也是昆明的。最大的卖点就是包装极具特色,建议大家都去看看我是花吃,送人的话简直***不要太高,关键味道不比上面的品牌差。
鲜花饼嘛,自己不会天天吃,包装好的产品送人做伴手礼还是很不错的。
在云南的鲜花饼牌子各有千秋。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的,但除了他们的以外,还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上,潘祥记的民族特色鲜花饼,此外还有七彩云花生产的特色鲜花,云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的---云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼,都能当月饼送人,也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。
云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一,常被作为伴手礼馈赠亲友,至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃,众说纷纭,因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色,而且有不同的口味,所以云南鲜花饼没有什么牌子最好,只有经过挑选对比之后最适合你口味的,常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等,你可以作为参考,并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。
一、自己能生产的有:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋(金冠、宫庭、面包工坊等)、各小店。自己没生产能力,请别人代加工贴牌的有:花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。
二、***用玫瑰花制作鲜花饼的有:嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。三、自己开专卖店的有:嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。 自己不开给别人开加盟店的有:花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不开店,全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。四、纯手工制作鲜花饼的有:花G、各饼屋、各小店。 其它的厂家都是机器制饼。五、价格分两个档次:
25--35元/袋:嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋:其它品牌。相信通过上面的分类,大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住,便宜无好货!就算你自己不吃,只是想买来送人,也不要去买那种10元一袋的鲜花饼。
到此,以上就是小编对于包装鲜花饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于包装鲜花饼的2点解答对大家有用。
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