江阴绿植花卉参考价格,江阴绿植花卉参考价格查询

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1. 过去稻田里、芦苇荡里面的“害虫”：螃蜞，现在怎么成了香饽饽，为什么呢？

过去稻田里、芦苇荡里面的“害虫”：螃蜞，现在怎么成了香饽饽，为什么呢？

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说起在小时候的我们，几乎在农村里的一些***活动是都没少参加，上树摸鸟，下河摸鱼，这些都是农村里孩子的***活动，在农村里几乎是没有什么太多的***活动，只能依靠着农村里的一些***玩耍，对于在农村里孩子们最喜欢的就是捉鱼摸虾，因为毕竟孩子都时有着喜欢玩水的习惯，今天我们就来说说这个农村里经常见的一种动物，螃蜞，螃蜞也是我们小时候经常见到的一种小动物，在我们老家里，不叫螃蜞，我们叫做蟛蜞，那么现在农村没人要的蟛蜞现在却成了抢手货？那么是怎么回事呢？

对于蟛蜞，很多人都见过，但是这种小动物一般生活在芦苇荡，或者小河边，蟛蜞也就是小螃蟹的一种，但是这种蟛蜞属实是没有什么好吃的，想想以前捉蟛蜞都是弄来玩，基本是玩够了的话，就是用来喂鸭子，喂鸡，就像以前的小龙虾，还记得上初中的时候小龙虾那会是没人吃的，捉来只能喂鸭子，有的时候我们一个人一个小时不用，捉了接近10斤，可以说当时的小龙虾已经到了泛滥的时候了，现在的小龙虾也是摇身一变成了吃货严重的美食，那么现在的小龙虾价格也是非常的高，至于现在只能说，人们的口味是彻底的变了，那么就如这个蟛蜞一样，现在也是称为了抢手货，要说这个蟛蜞在农村人眼里就是一个害虫，喜欢祸害庄稼的害虫，以前的时候，几乎没人吃，毕竟蟛蜞的味道不是那么好。

还记的蟛蜞这个东西因为没肉肉，所以以前根本是没人愿意去吃它，虽说和蟛蜞是差不多的，但是蟛蜞的外表除了那两个大钳子比较大以外，其余就没有大的地方，要说肉，你打开盖一看，除了骨头和硬壳几乎没有别的能下嘴的了，还有以前在河里的一些螃蟹也是没人吃的，不管这个季节里螃蟹里有没有蟹黄，在那个年代里，是不招人待见的，毕竟那会的生活是有鱼有肉才是真理，以前的年代里，你要是吃这些乱七八糟的东西，几乎是要被大人骂的，现在倒好，这些我们小时候身边不经意的东西却成了香饽饽。

毕竟不单是蟛蜞，更多的身边不吃的东西都成了好东西，以前的金蝉，山水牛几乎是没人吃，现在的价格确实很贵的，可以这么说并不是这些东西好吃了，只是现在一些东西不多见了，或者是很多人想找寻以前的味道，所以现在一些值得怀念的东西成了身价翻倍的好物了，就拿这个蟛蜞来说，这种蟛蜞基本上都是作为下酒菜的一种食物，比如在江苏和浙江地区都有喜欢用这种蟛蜞做那种醉蟹，现在的这种蟛蜞的销量还是不错的，针对的消费群体也是一些年轻人，只有一些年岁大点的人几乎是不喜欢吃的，就在前两天中秋节的时候，弄了两罐醉蟛蜞，父亲说个东西以前都没人吃，现在都成了好东西，不过对于现在的人都是喜欢吃个怀旧，你觉得呢？

在每年的中秋节期间，不仅要吃月饼，还有一种美食也让不少人垂涎欲滴。但是因为价格贵，一直以来很多人是想吃却吃不起，而它就是大闸蟹。到了中秋节的时候，大闸蟹才刚开始上市，所以这个期间的价格比较贵，等到再过一段时间，当大闸蟹大量上市之后，价格也就慢慢回落了，但即便是这样大闸蟹的价格还是有点小贵的。说起大闸蟹，农夫就会想起童年时在水稻田里常抓的一种“小螃蟹”，其长得和螃蟹很相似，却是一种名副其实的害虫，让农民是十分的头痛。不过这种小螃蟹吃起来口感也是丝毫不输大闸蟹的，如今已经成为了“香饽饽”了，你们认识吗？

在农夫的家乡这边没有人养殖大闸蟹，但是在水稻田附近，水沟、小河里面也经常见到一种小螃蟹的。长得和螃蟹非常的相似，并且它也是螃蟹的一种，属于淡水产的小型蟹类，农村习惯俗称它为嘟噜子、小蟹子、螃蜞（pang qi）等。这种小螃蟹的头胸甲略呈方形，体型不打，身体大小也就是2-3厘米左右，而它的背部是青褐色的，并且一对大爪子特别粗，但是足上无毛。和小螃蟹不一样，螃蟹虽然个头不大，但是盖内的蟹黄还是很丰富的。

对于农民来说，螃蜞这种小动物是名副其实的害虫。螃蜞主要是以一些淡水区域的腐殖质为食，它们也很喜欢吃水稻田里、小河里面的一些微生物、紫泥还有一些小贝壳为食。另外这种动物还很喜欢吃水稻叶里面的液汁。因为它们的一对大爪子非常的厉害，常常会把水稻梗钳断，然后就吸取稻叶里面的液汁。并且螃蜞还很擅长打洞，在水稻田里面就常常在将洞穴打在水稻的根系下面，这样不仅会伤害水稻的根系，而且它们所打的洞穴还会导致水稻田里到处是洞穴，这样稻田里面的水和肥料就会流失掉，从而不利于水稻的生长，导致水稻减产比较严重，所以农民见到螃蜞都是很头疼的。

其实螃蜞是非常好抓的，这种动物虽然警惕性很高，遇到任何的风吹草动就会马上爬到洞穴里面去。但是它却有一个习性，那就是在夜晚的生活遇到灯光照射了，就会一动不动。即便是惊动了它们，也不会到处乱串，所以这个时候就是抓螃蜞的好时机。一般抓螃蜞的最佳时机是在夏季天气比较闷热，并且是在要下雨的夜晚。这个期间的螃蜞都会从洞穴里面爬出来呼吸新鲜的空气，往往一个晚上能抓到几十斤都不是问题。

不过近几年，螃蜞却成为了香饽饽，很多人也去田里面抓。一方面是相比于过去，现在螃蜞的数量少了很多，另外一方面是越来越多的人认识到了螃蜞的营养价值和食用价值，有不少人还说它的口感和大闸蟹差不多，所以很多人想要吃，自然价格就上涨了。

抓回来的螃蜞，最常见的食用方法就是用盐腌着吃，也可以用酱料酱包着吃。对于喜喝酒的朋友们来说，螃蜞可是一道非常美味的下酒小菜。由于营养价值非常高，螃蜞历来被人们视为珍品佳肴。如今因为农药、化肥使用过多，导致稻田里、河流中各种生物减少了，像田螺、泥鳅、野生鱼、螃蜞等就越来越少了，各位朋友们，你们吃过螃蜞吗？

随着环境的改变，过去很多常见的并且非常多的小动物，现在变得非常的稀少，有的甚至不见了踪影，像秋季来临之际，我们农田里过去最为多见的蝈蝈，在秋日阳光的照射下，很爱爬在谷子的顶梢，豆子的叶片，在炙热的阳光下，颤动这背上的蝉翼一般的薄膜，发出动人的歌声，在过去的秋季，是孩子们的欢乐季节，都会去农田里面播种蝈蝈，然后使用高粱秸秆编织成为小笼，把捉到的蝈蝈放进去，拿回家之后悬挂在屋檐之下，这个季节，农村到处都能够听过蝈蝈的叫声，只不过这种现象从好多年之前，蝈蝈就消失的无影无踪，其实不止是蝈蝈，很多种过去非常多见的物种，现在变得越来越少，其中就有一种被叫做：嘟噜子的小螃蟹。

这种被叫做嘟噜子的小螃蟹，过去的时候在稻田里面、芦苇丛中，以及一些滩涂之地，这种小螃蟹多的数不清， 嘟噜子也叫做螃蜞，是一种个头较小的螃蟹，跟我们熟知的螃蟹不同，螃蜞个头很小，而且喜欢成群的集中活动，白天遇到螃蜞，是十分难捉的，螃蜞胆子很小，稍有动静就会一溜烟的跑的无影无踪，而且善于打洞，会很快的钻进洞里，躲避危险，在白天的时候，螃蜞是很难捉到的。

过去这种小螃蟹一直是被作为农田里面的“害虫”，螃蜞是一种食性很杂的甲壳类小动物，食腐烂的物质、也吃一些细小的微生物，以及贝壳之类的，还爱把我们的稻谷、芦苇咬断，从而吸食里面的汁液，加上螃蜞很爱打洞，对于农田很具有破坏性，螃蜞这样的生活习性，也被认为是一种害虫，过去螃蜞多的数不清，很多时候都是捉到之后，哪去喂鸡、喂鸭，并没有过多的作用，但这几年螃蜞这种其貌不扬的小螃蟹，身价不菲，而且越来越被受到追捧，其中的缘由很简单，螃蜞是一种美味，也被称之为：天下第一鲜。

螃蜞生长一年之后，身体里会长满黄黄的蟹黄，吃螃蜞的时候不像吃大螃蟹那样麻烦，螃蜞的外壳很薄，制作成熟之后，可以直接食用，那种鲜香的味道让很多人欲罢不能，夏季酷暑消散之际，也是吃螃蜞的好时候，螃蜞白天虽然不好捕捉，但在夜晚来临的时候，使用手电筒照射这货，螃蜞就会一动不动的待在原处，是很容易捕捉到手的，在螃蜞的捕捉旺季，一晚上能够捉到数量相当不错的收获，但随着环境的改变，螃蜞的数量也跟以前有大幅度的下降，所以价格越来越高，也是情理之中的事情。

螃蜞制作方法颇多，最为知名的是用酒浸泡之后制作食用，味道鲜嫩无比，而且香味浓郁，这个天下第一鲜的名号貌似也不是白来的，螃蜞虽然貌不起眼，但随着数量的变少，以及受到越来越追捧，价格攀升的很快，也是极其正常的事情，螃蜞成为了香饽饽，一点也不稀奇，对于这种小螃蟹，你喜欢吃吗？欢迎大家补充评论留言，谢谢大家。

螃蜞我们当地叫小螃海，这种小东西我上高中那会养过，住我家隔壁的海萍妈妈给我的。

我放在一个胆型玻璃瓶里养，确切说是个路灯罩壳，我从垃圾坑里捡的。我在里面放些石子，少许的水，然后我星期六回家就到土沟里挖曲蟮喂。

有一次周末没回家，回去后发现瓶里的水干了，小螃蟹已不知去向，后来扫地的时候，在书桌下面发现了它的躯壳，已经呜呼了。

我在我们老家呆过八年，上过一年的小学，学校在邻村，上坡，途经一片水井树林。哪里出着碗口大的水，这个村在哪里砌了个井，水哗哗往下淌，水流之处就有许多的小螃蟹。

一放学，我就跟着小伙伴们守在哪，天天去捉，捉到了也不吃，拴根线提着到村里小娃面前显摆，现在想起来觉得太幼稚可笑了。

第一次吃小螃蟹，是隔壁海萍的妈妈捉了一大盆，然后拿去学校门口卖，卖剩后拿回来炸吃，炸的很酥脆，我们一整只一整只的放在嘴里嚼，可香了。

这东西，我们这里少，大的更少，南方人见的最多的就是这种，现在更是都少见了。而沿海地区的人吃惯了大螃蟹，才不稀罕这小东西呢。

那现在为什么这小东西又成了香饽饽了呢？

说来好笑，尽然还有人把这东西做成了零食，瓶装的，一瓶好几十呢。现在有些人，能抓住商机，能想到用这东西做成零食，得夸一夸。

朋友的姐夫从北京回来就买了这种，而我前久去外面游玩，也看到了这东西，于是我也买了一瓶尝尝。

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