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徐州市植物园内栽植植物700多种,其中乔灌木79科477种;地被72科294种。药类园按功效分29类201种;温室栽植棕榈类31种;地被花卉类96种;中下层灌木138种;蕨类29种;兰花类47种;凤梨类77种;多肉类230种;珍稀奇异类82种;藤本28种;水生类17种。
家乡沛县的牛蒡菜非常的出名。 告诉你牛蒡菜是一种草本直根类植物,是一种以肥大肉质、根可供食用的蔬菜,叶和叶柄也可食用。牛蒡成熟后,大大的叶子如一把把大伞,长长的,全部的叶子呈深绿色,背面的绿色会更深。叶面上有短短的毛,摸上去痒痒的。直直的干好似山药,长得挺高;它的根像一个大纺锤,肉质鲜美,可以炖肉,也可以做汤。它的外皮像一个饱经风霜的老人,呈黑褐色,带点皱纹,它的肉呈黄白色,吃起来微苦而有点儿粘。它还有许多别名:牛菜、大力子、恶实。。。。。。
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