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谢邀!河南和山西都是内陆省,两省既是近邻,又都是中华民族的发源地,历史悠久,渊源流长。不仅经济文化相连,就连生活习性也相近。俗话说:民以食为天。今天不谈什么特产,主题就说吃吧!河南是我国农业大省,小麦主产区,面食是他们的主要食品,烩面是其代表作,馒头是他们的最爱。这和山西人喜欢吃的面食最相似。下面我就谈谈自已了解的河南八大美食。
首先谈谈烩面
河南烩面,我算领教了!这道名吃,只要是河南人都爱吃,我曾陪河南的朋友吃过,从中也能体会到河南人的特殊喜好。而河南烩面也确实好吃,与其它面食不同的是:集汤、面、肉、菜于一身,既营养价值丰富,又是“最顶级解饥”美食。来河南要想抗饥饿、壮体力,来碗河南烩面最合适不过。
第二谈谈浆面条
此道名吃盛产洛阳,在河南也流传很广,味道有酸酸之感。但酸中带香,酸而开胃,让人们胃口大开,食欲大增,吃个满足。此美食的特点是:清热利尿,又健胃强身。
第三谈谈灌面包
一提这个名吃就很有特色,就是包子馅里藏着汤的包子。特“心灵美”,面皮内馅和鲜汤同住一屋,吃面、吃肉、吃汤三位一体,魅力无穷,是不是很有特色。
第四谈谈安阳扁粉菜
流传在河南安阳一带名吃,但香飘河南大地,散布在各地早晚名吃小店,很受老百姓喜欢。
第五谈谈博望锅盔
在洛阳历史上留下来的有:杜康酒,中国白酒的始祖,现在也是洛阳重要名片;
汝阳麻花,洛阳地区重要零食,农村的坐月子,看病人重要的伴手礼;
洛阳的老八件:麦盛斋,已经有百年历史,洛阳人逢年过节重要礼物;
洛阳的牡丹花茶,洛阳新兴的伴手礼,水中开牡丹,长喝美容养颜;
洛阳的牛肉汤、驴肉汤、羊肉汤、豆腐汤、不翻汤、丸子汤,洛阳的美食名片;
洛阳水席是中国唯一不断代传承的官宴;
河南是一个历史文化非常深厚的城市,是我国的一个旅游景点非常多的地方,同时也是一个美食比较多的地方,拥有着很多的地方特色,像河南人常吃的烩面、水煎包、豫东大芝麻烧饼等。
今天我给大家介绍一些在外面吃不到的美食,第一个就是农村酒席上常见到的焦铬碴,就是将干馒头切成小条条,然后放在油锅里炸一下,放上一些盐,特别简单的一道焦铬碴就出锅了。还有小时候爱吃的豌豆馅儿,小的时候无论是赶会还是赶集自己都特别的爱吃,小的时候妈妈老是说那是剩饭做的,自己小的时候竟也信以当真,前几天在家过年的时候,妹妹还买了一些,自己尝了尝也没有小时候那么好吃了。河南还有一个比较有名的地方特产,在河南好多城市都有,不知道在其他城市有没有,那就是小时候爱吃的柿饼子,可能不同的地方叫法也不一样,就是用柿子配面做成的,不过像我们家经常用柿子配面煎着吃,也挺好吃的。
谢谢邀请,林哥对中国各地的土特产还是知道一些,对于中国河南省的土特产,林哥推荐八个比较有特色知名的土特产。
一、黄河鲤鱼
黄河鲤鱼,可谓1历史悠久,源远流长。早在我国古代春秋时代就有很高的名气,史书上曾有“黄河之尺鲤,本在虞津居”之记载,并有“鲤鱼跃龙门”之美谈。黄河鲤鱼为河南省农产品地理标志产品,是河南省郑州市黄河河段的具有鲜明特色的特产。自古以来,黄河鲤鱼即为民间喜庆各种宴席所不可缺少的佳肴。黄河鲤鱼外形美观,肉质细腻,营养丰富,有俗称铜头铁尾豆腐腰的赞誉。历史上曾作为给皇帝进贡的贡品上贡给朝廷,黄河鲤鱼被列为中国四大名鱼之首。
开封花生是河南省的名优产品,它的历史可追溯到明万历年间。开封地处黄河中下游,气候条件特别适合花生种植。因此,开封地区的花生产量高,质量好,有“花生王国”的美称。开封花生的特点是籽饱、果长、皮薄、味香、出油率高等优点,深受消费者的青睐。
三、新郑大枣
“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”。可见河南新郑大枣的可贵。新郑大枣,又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特色产品。新郑大枣皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为红枣类中出类拔萃的优质产品。
河南省土特产品有:
1,新郑好想你枣。
2,开封兴盛花生。
3,焦作铁棍山药。
4,洛阳牡丹系列。
5,道口烧鸡。
6,信阳毛尖。
7,新化龙牙百合。
8,水车板鸭。
9,正.阳三黄鸡。
川L中的“L”代表乐山市,“Q“代表宜宾市。
四川省其他市的车牌号如下:
A是成都市;B是绵阳市;C是自贡市;D是攀枝花市;E是泸州市;F是德阳市;H是广元市;J是遂宁市;K是内江市;M是资阳市;Q是宜宾市;R是南充市;S是达州市;T是雅安市;U是阿坝藏族羌族自治州;V是甘孜藏族自治州;W是凉山彝族自治州;X是广安市;Y是巴中市;Z是眉山市。
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