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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于交城绿植花卉的问题,于是小编就整理了4个相关介绍交城绿植花卉的解答,让我们一起看看吧。

  1. 在忻州,莜面有哪些吃法?
  2. 山西旅游山区景点?
  3. 山西有哪些特色小吃?吕梁一锅炖怎么做?
  4. 徐福东渡中日韩文化交流的一段佳话,那徐福究竟到了哪里呢?

忻州,莜面有哪些吃法?

这个问题真好,山西面食全国出名,主要是以粗粮细作的工艺,莜面的营养价值也很高,做法有莜面栲栳栳,莜面顿顿,莜面土豆饼,莜面窝窝,凉拌莜面,有很多种可以点我的头像里面有很多莜面非常好吃的做法的视频制作流程,谢谢!

山西以面食著称,忻州是著名的杂粮美食之都。莜面就是当地人最爱吃的一种主食,最常见的吃法有很多,比如莜面栲栳栳、莜面搓鱼鱼、胳搓搓、凉拌莜面等。

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图片来源网络,侵删)

忻州人最常见的吃法,那就是莜面栲栳栳。之所以被叫做栲姥姥,是因为它的形状类似圆筒状的工具,所以在当地被叫做“栳栳”。莜面栲栳就是家中小媳妇常做的。手巧的小媳妇一推一卷就是一个,整整齐齐地摆放在蒸笼中,蒸个10来分钟就可以出锅啦。吃的时候再浇上羊肉蘑菇臊子;不喜欢吃荤的,还可以蘸着盐、醋、蒜、葱油等调制的小料,照样好吃。

在忻州莜面还有两种吃法,就是搓鱼鱼和胳搓搓,这个做法比起栲姥姥非常简单。揪指头大小面团,放在手心里,先搓成两头尖的小条,然后用拇指在中间一推,就成了鱼鱼。

胳搓搓只需揪四块指头般大小的小面团,放在面板上用手慢慢来回搓,就搓出来两头尖细的胳搓搓了。搓鱼鱼和胳搓搓炒着吃和凉拌都非常美味。

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莜面凉拌着吃也非常好吃。先把莜面和好,擀成薄薄的片,上锅蒸3到5分钟,出锅后切成面条状,用葱炝个锅,加上盐、醋等调料调匀,撒上香菜,超级美味。

忻州的莜面使人闻之垂涎,食之香醇,回味无穷。大家还不赶紧做起来!

莜面的吃法颇多,各地的做法各有千秋,忻州当地美食多以粗粮、杂粮、豆类为主,莜面也是忻州吃货的日常最爱,忻州的特色莜面馆很多。

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莜面吃法更是数不胜数,莜面窝窝这是最家常的吃法,做法也最简单,用葱蒜末以及其他调味料简单一炒,整个过程仅仅20分钟,就能享受美味了。

莜面栲栳栳重要的就是蘸料和卤,用自己喜欢的食材,肉丁、胡萝卜、黑木耳、黄瓜等都是最常见的搭配食材,打卤莜面栲栳栳可称的上秀色可餐了。

凉拌莜面条是夏天人们餐桌上的佳肴,用芝麻酱、彩椒丝、黄瓜丝和各种调料一拌就能吃,爽口又美味。

莜面饺子难度系数三个星,虽然制作过程和普通饺子差不多,但吃起来也是别有一番滋味,偶尔吃一顿图个新鲜,味道也是挺不错的。

莜面是由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品,在山西、内蒙古,河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。 莜麦是一年生草本植物生长期短,成熟后子实容易和外壳脱离,磨成粉后可食用,就叫莜面,也叫裸燕麦面,又叫莜麦面,这种植物的子实也叫莜麦。由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。 只是莜面不容易消化(晚餐最好不要多吃),每顿量要少吃。莜面是河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品,主要生长在无霜期短的山地区域。莜面有很多吃法,下面小编介绍几种常见的吃法。

1.莜面饸饹面: 将莜面面粉用温水和成面团,如果家里有压面条的机器,将做好的面条上笼屉蒸熟,然后就可以沾自己喜欢的作料吃了。做这个需要一定的技巧,揪一个小面疙瘩,然后放在铁皮上(我常用刀面),用手掌一搓就成一个小面片了,揭起来,顺势在手指上一绕,就成一个卷儿了,把它立在笼屉上,做完一笼后就可以上过蒸了,吃法和莜面条一样,都是沾料吃。

2.莜面鱼鱼: 揪一小疙瘩和好的面,放在掌心,双手合拢将面团搓成俩头儿尖,长寸许。吃法和莜面窝窝,莜面饸饹面一样。

3.莜面卷: 莜面卷是一道经典的汉族面食名吃,此面鲜咸酸辣,诱人食欲,如配上绿豆小米粥,即是夏令佳品。属于山西高寒地区民间的主要家常面食。著名歌唱家郭兰英演唱的山西民歌中有“交城的大山里,没有那好饭菜,只有莜面卷,还有那山药蛋”,生动地描述出山区人民的食俗风情。莜面卷这种山区普通的杂粮便饭,距今已有1000余年的历史。

4.炒莜面: 炒莜面是将莜面窝窝切成块状,加蔬菜翻炒。广泛流行与内蒙古,山西,陕西北部,河北北部等地。

5.莜面栲栳栳: 莜面栲栳栳是山西十大面食之一。其中忻州的做法最典型是将莜面加一倍开水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一个,食指卷一个,做成如“猫耳朵”似的筒状形,长寸许、薄如叶、色淡黄。做好后,挨个站立并排在笼内酷似蜂窝。然后像蒸馒头一样蒸熟,熟时即香味扑鼻,吃时再配以羊肉或蘑菇汤调和,使人闻之垂涎,胃口顿开,食之香醇异常,回味无穷。

忻州市著名的杂粮美食之都,当地很多特产美食都和杂粮有关系。莜面就是当地人最爱吃的一种主食,最常见的吃法其实有很多,比如莜面窝窝,莜面鱼鱼、莜面栲栳栳、凉拌莜面。除了可以蒸熟搭配汤菜食用以外,莜面窝窝蒸熟后还可以炒着吃。总之莜面的吃法非常多样,同时也是百姓家中常见的主食。毕竟莜面属于杂粮食品,食用之后对人体的有着明显的保健功效,里面含有很多人体必备的一种营养元素。先来给大家介绍一下忻州百姓最常见的吃法,那就是莜面栲栳栳。之所以被叫做栲姥姥,是因为它的形状类似圆筒状的工具,所以在当地方言中叫做“栳栳”。一些手艺熟练的家庭主妇,可以直接在案板上搓出莜面窝窝。把弄好的莜面窝窝放入蒸笼当中后,用大火蒸15分钟左右即可出锅。吃油面膜,我其实最讲究的还是汤料,最常见的汤料有羊肉臊子、酸菜酱、西红柿酱和黄瓜丝搭配,这些都是吃莜面必备的酱料。此外蒸熟后的莜面鱼鱼也可以根据个人口味搭配炒着吃,比如蛋炒莜面、卷心菜炒莜面。

山西旅游山区景点?

以下是山西旅游十大山区景点,供您参考:

1. 五台山:五台山是中国佛教著名圣地,国家级风景名胜区、世界文化遗产、国家AAAAA级旅游景区。这里有着壮丽的山峰、清澈的泉水、众多的庙宇和僧侣,是一个非常值得一游的地方。

2. 岱岳区:岱岳位于运城市河津市境内,是全国重点文物保护单位和国家AAAAA级旅游景区。这里风景秀丽,气候宜人,有着古老的苍龙观和九天玄女庵等历史文化遗产。

3. 平遥古城:平遥古城是一个保存完好的明清古城,被誉为“中国小镇之母”,入选世界文化遗产。这里有着优美的建筑、独特的文化和悠久的历史,是一个非常适合观光游览和体验当地文化的地方。

4. 尧头山:尧头山位于阳泉市东北部襄垣县境内,素以险峻、怪石嶙峋而闻名。这里有着壮观的峡谷、奇形怪状的山石和清新的空气,是一个非常适合徒步和探险的地方。

5. 大同云冈石窟:云冈石窟位于大同市郊区,被誉为“世界艺术宝库”,是中国著名佛教艺术遗产之一。这里有着精美壮观的佛教造像和绚丽多彩的浮雕,是一个非常值得一游的地方。

6. 翠岩景区:翠岩景区位于山西太原市娄烦县境内,是世界文化遗产、国家AAAAA级旅游景区。这里有着900多种植物和150多种动物,还保存了大量珍贵文物和历史遗迹。

7. 涧沟风景区:涧沟风景区位于吕梁市交城县境内,被誉为“黄河第一峡谷”。这里有着陡峭奇特的山体地形、幽深神秘的山洞溶洞和碧绿清澈的水库湖泊等自然景观,是一个非常适合休闲度***和探险游玩的地方。

8. 忻州木塔寺:木塔寺位于山西省忻州市五台县,是一个非常古老的藏传佛教建筑群。这里有着独特的藏式建筑、丰富的佛教文化、壮观的自然景观和美丽的民俗风情,是一个非常宜人的旅游胜地。

9. 乔家大院:乔家大院位于山西省晋中市祁县,是中国四大名宅之一,也是国家AAAAA级旅游景区。这里有着精美的古建筑、悠久的历史和典雅的文化气息,是一个非常值得一游的地方。

五台山 五台山是曾被记录在《名山志》中的中华十大名山之一,还是拥有显通寺、菩萨顶、黛螺顶、万佛阁、碧山寺等著名景点的中国佛教四大名山之一,属于太行山系,这个景区内分布着近90个宗教场所的名山,还因其中罕见的佛教造像而成为中国佛教造像艺术展览馆。

2.恒山 恒山是宽约80公里,长300公里,呈西南东北走向的中华五岳之一的北岳,是以海拔高2426米的馒头山为最高峰,而2016.8米的天峰岭为山体的主峰,并且因此处地势险要易守难攻因此自古以来成为兵家必争之地,像雁门关、紫荆关、平型关等均建于此处

1. 很多。
2. 因为山西地处中西部地区,地形复杂,山峦起伏,有很多自然景观和人文景观,如五台山、云冈石窟、平遥古城、黄河壶口瀑布等,都是非常著名的旅游景点。
3. 此外,山西还有很多非常有特色的小众景点,如峪口风景区、大同云岗石窟、悬空寺等,也值得一去。

山西有哪些特色小吃?吕梁一锅炖怎么做?

说起山西美食,那真是无面不欢,山西人主要以面食为主,自然而然的美食基本都和面食有关了。

我是土生土长的山西人,山西晋南地区,我们这的主要美食就是饸络面,曲沃羊汤,永济牛肉拉面,还有一个就是地地道道的山西名吃刀削面。我从小吃着妈妈做的刀削面长大的,我想山西刀削面在全国是无人不晓的名气美食了。

吕梁的一锅炖在我印象里就是烩菜,里面的材料很多,有各式各样的蔬菜,猪肉,丸子,粉条之类的,营养丰富,做法简单,味道比烩菜好吃,热腾腾的一锅,吃起来很爽。


山西小吃品种也是很多的,尤其是面食最多。刀削面最是有名,除此之外还有平遥牛肉、羊肉泡馍、太谷饼、吴家熏肉、石头饼、合愣子、火烧、过油肉、莜面栲栳栳等。

除了各式各样的面食,山西的汾酒、陈醋也是特别有名的,几乎无人不知,无人不晓。

说到吕梁一锅炖。一锅炖其实就是我们大家都知道的大烩菜,就是把所有的食材加在一起放锅里炖。

吕梁一锅炖,它主要是分荤、素两种,想吃哪种就可以做哪种。它主要的食材有:粉条、瘦肉、土豆、各种蔬菜等。吃起来味道鲜美,回味无穷 。

徐福东渡中日韩文化交流的一段佳话,那徐福究竟到了哪里呢?

引言

秦始皇为求长生不老药,四处探求方士,并给他们以人力、物力上的支持,让这些人出海求取仙药。徐福就是这里面的代表人物,他出海的时候时,携带500个童男童女以及3000多名工匠。这些工匠涵盖了各行各业,除了有擅长种植的农民,精通手工的匠人,还包括中医、裁缝等等。

徐福其人

1、徐福,齐国人,字君房,是秦朝著名方士,道家名人、曾担任秦始皇的御医。唐朝徐懋功在著《徐懋功家谱》时有这么一段记载:

2、徐福成仙说:

徐福,字君房。秦始皇时,西域大宛国,屈死多人,横尸路旁。有鸟衔草,复尸脸上,死者即活。秦始皇派人,手持此草到北城,请教鬼谷子。回答是,此草为东海祖洲之不死草。一株可治活千人。秦始皇即派徐福,率领童男童女,各三千人,乘船去寻祖洲,而徐福则一去不返。

后沈羲得道成仙时,道家始祖黄帝和老子,派徐福为使者,去接沈羲,人们见到,徐福乘坐白虎车,才知他已得道成仙。

唐***年间,一个书生,半身枯瘦变黑。御医张尚容等,皆不知何病。书生便执意,去东海祖洲,寻找仙方。家中派一仆人随去,至海边见一空船,便张帆入海。漂流十数日,到一孤岛,见岛内数百人,朝拜一人。问一洗药女人,说是徐福。

朝拜人散,书生拜见徐福,道出病情。徐福说:“此病为必死之病,但遇见我,你即能活。”徐福给书生好饭,而饭碗忒小,书生嫌饭太少。徐福说:“若将碗中饭吃完,再给你添,怕是碗中饭,也吃不了。”于是,书生大口大口地吃,而没吃几口,如吃几盆,很快即饱。徐福又给书生酒喝,酒杯也极小,但刚喝一点儿,即已成醉。

次日,徐福给书生,服下几粒黑色药丸,便出几升黑色稀水,病体痊愈。书生本想留下,而徐福说:“你有官职,不便留下。我会让你,乘东风离去。”临行,徐福给书生,一袋黄色药物,说:“此药可治任何疾病。”

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