卤味鲜花包装图,卤味鲜花包装图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卤味鲜花包装图的问题，于是小编就整理了3个相关介绍卤味鲜花包装图的解答，让我们一起看看吧。

1. 卤菜花的家常做法？
2. 怎样做西红柿卤菜花最好吃？
3. 卤脑花的做法？

卤菜花的家常做法？

用料：卤菜花300克，胡萝卜100克，黑木耳5朵，蒜头2瓣，青蒜1棵，高汤适量，油，生抽，生粉适量！

做法

1.菜花清洗干净后切成小朵；胡萝卜削皮后切花片；黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水重新干净，撕成小朵；蒜头拍扁，青蒜切段

2.热油锅，爆香蒜头

3.倒入胡萝卜片翻炒至软身

怎样做西红柿卤菜花最好吃？

做法一：材料：菜花400g、番茄酱1大勺（15ml）、生抽1大勺（15ml）、糖适量、盐适量、葱2根、蒜3瓣。

做法：

1）菜花洗净分成小朵用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分沥干水分；

2）锅中烧开水，加入1茶匙盐，放入菜花焯烫至微软后捞出沥干；

3）炒锅加热，倒入适量油，爆香葱段和一半的蒜末；

4）接着倒入番茄酱翻炒均匀，再淋入生抽和适量清水煮开；

5）放入菜花，转中小火慢慢炖煮约8-10分钟左右，期间适时翻动一下；

6）待汤汁渐浓时调入适量的糖和剩下的蒜末，翻拌均匀即可出锅。

做法二：

1/8 ***花洗净，掰成小块。西红柿洗净，切成滚刀块。

2/8 葱切沫，姜切沫，蒜切沫

3/8 将淀粉10克，加少许清水调匀备用。

4/8 锅中加清水，大火烧开，将掰好的菜花焯熟，控水备用。

5/8 锅内下15克色拉油，大火烧至7成热，下葱姜蒜沫各10克，西红柿100克。

6/8 爆香后，下番茄酱20克，料酒10克，翻炒。

7/8 然后下焯好的菜花，加盐10克，味精10克，白糖15克，老抽5克，鸡粉5克，大火翻炒。

8/8 加清水10克，用水淀粉勾芡，大火翻炒片刻，出锅装盘。

卤脑花的做法？

食材

新鲜脑花，蒜泥，橄榄油，辣椒油，芝麻油，

制作过程

第一

新鲜脑花洗净，但别洗碎了，用清水整个冲洗一下就行，盛盘，晾一下水气。然后煮一盆沸水，把脑花过水汆烫一下。这样做一步脑花卤制的时候不容易碎，而且能去除一定的脑子腥味。汆水后盛起备用。

第二

就是准备卤水了，我的卤料配方之前一有期介绍过，这里就不重复来说了。卤料加水煮沸成卤水，就可以把汆烫过的脑花下锅了。

第三

1新鲜脑花，撕掉面上的膜，还有血丝。用冷水泡一下，然后开卤，卤20分钟。

2 把大蒜，老姜，大葱，小葱切碎，把调料全部放进去。

3 锅里烧热油，一定要很热的，烧好放进去，就可以啦。

材料

猪脑5个。调料老汤2000克，精盐150克，味精50克，白糖30克，香油15克，酱油5克，米醋5克，胡椒粉3克，蒜蓉5克。卤料包八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香5克，茴香5克，鲜姜50克。熏料茶叶15克，白糖25克，大米100克。

做法

1．将猪脑用清水浸泡，去净筋膜和血水，捞出备用。

2．坐锅点火加入老汤，放入卤料包、精盐、味精、白糖烧开，然后下入猪脑，用卤汁小火浸卤3分钟，关火后再焖8分钟，取出待用。

主料：猪脑500克辅料：鸡蛋100克，淀粉(蚕豆)50克

调料：盐10克，酱油15克，醋5克，味精2克，料酒15克，香油5克，姜5克，大葱5克，色拉油100克

制作方法

1.将脑花洗净，放入加盐的沸水中煮透心;鸡蛋与豆粉

2.捞起沥干水分，切成2厘米见方的块;

3.鸡蛋、豆粉共入一碗调成蛋浆，放入脑花裹匀;

3.4.将脑花入热油锅中炸至色呈金黄且皮酥时捞起装入盘中，另起锅勾糖醋滋汁，淋于脑花上即可。

到此，以上就是小编对于卤味鲜花包装图的问题就介绍到这了，希望介绍关于卤味鲜花包装图的3点解答对大家有用。